丹陽(yáng)豆制品污水處理方案　豆制品廢水主要來(lái)源于黃漿水、泡豆水、洗豆水、各生產(chǎn)工藝容器的洗滌水、地面沖洗水等。加工豆制品每使用1t大豆大約能產(chǎn)生20t的生產(chǎn)廢水，其中，約有9t的黃漿水、1t泡豆水、10t清潔廢水。豆制品廢水水質(zhì)如下表所示：

　丹陽(yáng)豆制品污水處理方案

　　1、豆制品廢水有機(jī)物濃度較高，來(lái)水COD在15000-25000mg/L，屬于高濃度有機(jī)廢水。

　　2、生產(chǎn)過(guò)程是間歇性的，排水時(shí)間比較集中，導(dǎo)致水質(zhì)水量不均衡，濃度波動(dòng)大，處理起來(lái)有難度。

　　3、SS含量比較高，水面上非常容易在厭氧的情況下產(chǎn)生浮渣，需要進(jìn)行預(yù)處理，處理不及時(shí)，容易產(chǎn)生臭味，同時(shí)也會(huì)影響后續(xù)處理。

　　2豆制品廢水處理工藝

　　豆制品廢水是一種濃度很高的有機(jī)廢水，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等有機(jī)物，有較好的生物降解性，適宜用生物處理法進(jìn)行處理。

　　2.1 厭氧法

　　國(guó)內(nèi)外利用厭氧方法處理豆制品廢水的比較多，有用厭氧硫化床工藝處理豆制品廢水的，有用厭氧折流板反應(yīng)器處理豆制品廢水的，采用多極厭氧生物濾池處理豆制品濃度高的有機(jī)廢水，即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。實(shí)踐證明，采用多極厭氧生物濾池處理濃度高的有機(jī)廢水明顯優(yōu)于單級(jí)厭氧生物濾池工藝，CODcr 去除率由 78%～80%提高到 90%以上。此方法為應(yīng)用于工程實(shí)踐的多極厭氧生物濾池———好氧工藝。

　　2.2 好氧法

　　針對(duì)豆制品廢水的特點(diǎn)，可采用 AB 活性污泥法進(jìn)行處理。工藝試驗(yàn)得到 AB 活性污泥法處理豆制品廢水的運(yùn)行參數(shù)，實(shí)驗(yàn)在優(yōu)化參數(shù)下運(yùn)行，取得明顯處理效果，CODcr出水總?cè)コ蕿?7% ，其中A段去除率為 89% ，B段去除率為 83% 。

　　2.3 厭氧—好氧法

　　厭氧—好氧處理工藝能發(fā)揮出厭氧微生物承擔(dān)高濃度、高負(fù)荷與回收有效能源的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)又能利用好氧微生物生產(chǎn)速度快，處理水質(zhì)好的特點(diǎn)。

        近年來(lái)，隨著一系列新的環(huán)保法規(guī)的頒布，豆制品廢水處理也迫在眉睫。針對(duì)豆制品廢水，要從處理特點(diǎn)上出發(fā)，運(yùn)用好處理技術(shù)，從經(jīng)濟(jì)與高效的角度出發(fā)，做好廢水處理工作，促進(jìn)豆制品廢水的資源化發(fā)展，更好的防治豆制品廢水污染問(wèn)題，尋求環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)之間的平衡，實(shí)現(xiàn)豆制品廢水的*。